コメント下さった方からのお話です。
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アイスクリームの31でのおはなし。
混入が怖くて二の足を踏んでいたところ、スタッフの方がテイスティングを勧めてくれたそうです。
『お子さまにアレルギーございますか？』と聞かれたので、
『あるので、遠慮します』とお断りしたところ。
スタッフさんがカウンターから出てきて、メニュー一覧のアレルギー表をくださいました。
それだけでも感動したのに！（コメント下さった方の感動。）
注文時にも、入ってないことを再度指差確認。
さらに、ディッシャーで他のアイスと混ざって混入してると困るので、開封してない新しいアイスパックから出してくれるという！！
素晴らしいサービスの徹底だったそうです。
お嬢様さまは美味しくアイスクリームを頂いたとのこと。
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社員教育が徹底されているのでしょうか。
対応してくださった店員さんの意識の高さでしょうか？
こういう細かな対応をしていただくと、ほんとに安心して食べることができますよね。
日本のアレルギーに対する認識を変えるためにはどうしたらよいのでしょうかねえ・・・
と、ここのところ考えていること。
