今日は録り貯めていたテレビドラマ『JIN -仁-』を見てた。
主人公の南方 仁は現代の医師
何故か江戸時代にタイムスリップしてしまい
江戸の町で、薬・器具など不十分な環境の中でも
必死に人々を助けようと奮闘しているドラマですね。
南方先生は医師で、医療で人々を助ける事が出来ているけれど
もし僕が江戸時代にタイムスリップしたならば
料理で人の役に立てるのかな?
イタリアンは作れるのかな？・・・と思ったりして
シンプルにぺペロンチーノスパゲッティ―は作れるの？
☆麺は、うどんか蕎麦で代用して
☆オリーブオイルは、なにあぶらで？
菜種油はあるのでしょうか？
ごま油でしょうか?
南方先生は江戸でペニシリンを作ったから、僕もキレイなオイルを精製しなきゃ
☆ニンニクも、江戸の町に無いはず・・・
ニラで代用
☆ぺペロンチーノは大丈夫、唐辛子がある。
☆塩もある
☆イタリアンパセリは大葉？
美味しそうではないなぁ・・・
イタリアン路線は諦めて、和食で人の役に立てるよう頑張ります。
間違いなしで当時の人には和食です
和風ハンバーグとか うけるかな？
でも日本食の歴史を変えてしまうのかも・・・どうしようか？
ある日、和風ハンバーグが
『だいすけ風はんばあぐ』と名前が変わっていたら、
どうやら僕はタイムスリップしてしまったようです
きっと楽しくやっているので心配しないでください。
でも、平安時代とかに行ってしまったらどうしよう・・・