イタリアンなお花見弁当

お花見シーズン到来ですね

今年、レストランでは15個限定でお花見弁当を販売しました

ポルチーニ茸のラザニア

イタリアンパセリのピューレで和えた鮮魚の燻製サラダ

ローストビーフとゴルゴンゾーラマッシュポテト

旬の魚介のサラダ

白金豚ソーセージ

パテ・ド・カンパーニュ

サーモンのマリネ、アボガドクリームの巾着

烏賊と豆のトマト煮

おかげさまで、あっという間に完売してしまいました

今日も作業中に、こっそり写真をパシャり

最近 怪しい動きが多い僕は、いつもシャッターチャンスを狙っているのです