低ＧＩ食品ってご存知ですか?
血糖値がゆっくり上昇する食品のことです。
効能をざっくり説明致します‥‥
まず、甘い食べ物がとても太りやすい原因の1つとして、糖分が多いという特徴があげられると思います。
血糖値が急激に上昇すると、血糖値を下げようとインシュリンが分泌されます。
インシュリンには、脂肪を分解する働きを抑える効果があります。
なので、糖分の高い食べ物はカロリーが少ないとしても、太りやすいです。
また人の脳は、血糖値が上昇している時が、1番集中力が高まるとされます。
なので、低ＧＩ食品は太りにくく、集中力が持続する食べ物だといえます。
ナッツや乳製品、ブラックコーヒーや、プリンやヨーグルト、ざるそばなんかも意外と低GIです♪
おやつや、勉強のお供にいかがでしょうか♪
まだまだ沢山ありますので、ぜひ調べてみて下さいね♪