風邪っぴき

インフルエンザ以外でぶっ倒れるとは…

季節の変わり目には気をつけましょう

花見

大阪城の周りで花見してきました！


さて私はどこにいるでしょ？(笑)

夕飯

ちょっと時間ができたので、
久しぶりにブログ書きます！


凝った夕飯のネタ

鮭のホイル焼きをチャレンジしてみました！


レシピは一切見てないので自己流



切り身の鮭をバターを塗ったアルミホイルに乗せる



千切りにした人参とジャガイモ
スライスした玉ねぎと千切ったシメジを乗せる



その上に塗ったバターを乗せて、塩コショウを適量かける



最後にバジルをふりかけて、オリーブオイルを一周かける



後はアルミホイルでフタをして包み込む



ポップコーンみたいに膨れてきたら火を止める



真ん中に穴を開けると美味しそうな匂いが吹き出す





見た目もいい感じ




で、こんな感じの夕飯


意外と簡単に出来ました


我ながら自己流の中で最高の出来



ってことでブログ書きました！