エフ・クラージュ イメージコンサルタント川崎由美子です。
昨日は、10年前の今頃、同じくカナダで同性挙式をしたH夫妻と10週間記念お祝い会をしました。
このお2人とはそれ以前からのお付き合いなので・・・お互い結婚10年というだけでも相当感慨深いものがあります。
お店は福島にある人気のイタリアン「ダルブリガンテ」さんで。
私はミネラルウォーターで・・・乾杯！
H夫妻のお店のチョイスはいつも素晴らしすぎる。
昨日のダルブリガンテさんも、とにかくピザが絶品でした。今まで食べたピザの中でいちばん美味しいと思いましたね。
文句なしのNo.1！
まずはシンプルにマルゲリータ
窯焼きピザって美味しいので好きなんですけど、ここのは群を抜いてる。
生地がとにかく素晴らしく美味しいんです。
モチモチ感と、絶妙な塩味の加減と生地の焦げのハーモニーがとにかく最高。
なによりお腹にそんなにドシンとこないので、いくらでも行けちゃいそうな感じなんです。
あまりの美味しさに、予約を取るのも難しいそうなんですが、昨日あんな美味しいピザを食べられて最高に幸せでした。
4人で話をしながら、10年経ってますます食べることに幸せを感じるようになっている、という話になりまして・・・
こうやって美味しいお店でおいしいものを食べることも本当に幸せ♡
だけど、家で普通のものを食べるのも実は幸せでおいしいよね、と。
これは、一人では味わえなかったことだよねと。
一人だった時は私も、もう何でもよかった。めちゃくちゃな食生活でしたしね。
そして私はお1人様も平気だったのでよく一人でいろんなお店で食べましたが、最近はそういう機会があっても一人で外で食べようとは思わなくなりました。
パートナーと一緒に食べること、それが料理をおいしくする調味料になるんだって気づいてしまったからです。
H夫妻は最高の「食べ友達」であり、この10年間なので、これからもまた何かにつけ美味しいものを食べて口福な時間を一緒に味わっていくことでしょう。
ご結婚10周年、おめでとう！
これからもよろしく！
本日もお読みいただきありがとうございました。
エフ・クラージュ
川崎 由美子
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