やんぐ@板橋のハナシ

もつ焼屋でありながらサイドメニューが充実してるので飽きないコチラ

イチイチ旨いツマミが多々あるけど
最近登場したのが


薬味たっぷりたぬきやっこ

赤羽のまるます家インスパイアなのかな?

淡白な豆腐に揚げ玉でコクを足して
薬味でさっぱり
イイ組合せ

醤油で喰らうのもイイけどめんつゆでもイッてみたいね