つけ麺発祥の店といわれている
大勝軒に行ってきましたー
本店は池袋なのですが
さすがに遠いので横浜西口店にしました
前来た時から思っていましたが
無駄に店員が多い気がします笑
やっぱ大勝軒といったら、、、
特製もりそば！！
つけ麺じゃなくもりそばって名前なんです
スープは煮干しのダシであっさりしていて
豚足・鳥をベースにしてるため旨みが増してる
そして最大の特徴は酸味のきいた甘酸っぱいスープです
普通のつけ麺は魚介のスープでドロドロしているが、ここは全然そんなことない
うん！うまい！！！
自家製麺で普通のつけ麺と違い比較的細麺
ツルツルの麺は絶品です
そのため喉越しがよく気持ちいい
つけ麺が好きな人もそうでない人も
ぜひ行ってみてください！！
また行こう・・・