すずき家 | takuのラーメンブログ

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食べログの神奈川県ラーメンランキングでTOP5の人気を誇る「すずき家」に来ました。
京浜急行線の子安駅から徒歩3分のとこにあります。



ド派手な看板なのですぐ分かると思います。笑


店員は夫婦かな?2人で切り盛りしてました。接客が素晴らしいです。

醤油と塩が看板メニューですが、今回は醤油ラーメンとライスを注文。800円でした。



見た目は壱六家系ですねー。
ウズラの卵が特徴です。
海苔3枚にほうれん草、チャーシューがついてた。



これは壱六家だ!って印象でした。
最近の壱六家は昔に比べて味が変わってしまったのですが、ここのラーメンはあの壱六家の味まんまです!懐かしい。
鶏油がすごい浮いてる、、
クリーミーなんですが醤油がガツンときいてるので中毒になります。



長多屋製麺の麺です。
麺の硬さがちょうどいい!硬めって頼んでるのに硬めって感じがしない店が多いので、ここはしっかりとしてる。



チャーシューは一枚一枚バーナーで炙っています。そのため香ばしく、うまい!


非常に完成度が高いラーメンになっている。
ここの味は大好きです!イチオシです!
ごっそうさん!


神奈川県横浜市神奈川区子安通1-5-4

営業時間 11:00~24:00

定休日 無休