今回は武蔵家へ。
ライスが無料でおかわり自由なのが特徴です。
今回は海苔増しで頼みました。650円
店内は割と狭め。
席から酒井製麺の文字が見えた。
酒井製麺大好きです。
店員が元気です。
待つことしばし、、、
ふむふむ。
ドロっとしている豚骨スープ。
嫌味は全くない。臭みもない。
普通で頼んだけど鶏油が多めな感じがした。
これはマイナスポイントですが
初めからスープがヌルかった。んーー。
あとやたらスープの量が少なかった。
麺は王道の酒井製麺。
モチモチしているのが特徴。
家系にしては細麺で麺が短い。
チャーシューうまかった！！
噛みごたえがあり分厚い。
これいいですね。
一般的な家系といったところでしょうか。
ごっそうさん！！
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-3-19 サンワキービル1F・BF
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