ミッドタウンイーストにホール・フーズ・マーケットが開店

スーパーマーケットチェーンの「ホール・フーズ・マーケット」が新たに8月23日、ミッドタウン・イースト地区57丁目にオープンしました。

ニューヨーク市内では、7店目だそうです。

このスーパーは、生鮮食品をはじめオーガニック・自然食品などが豊富に並んでいて、2階ではカフェ、ダイニングエリアがあるので、人気です。

新しいお店のオープンのセレモニーでは、テープカットならぬ、パンを手で切って食べる「ブレッド・ブレーキング」というセレモニーをやるのが定番。

そのパンが、すごく大きいのです。

オープン当日には、朝食を出したり、先着でエコバッグを配ったそうです。

以前ユニオンスクエアにあるホールフーズマーケットに行った時には、あまりに込んでいて、2階でランチを食べる事を諦めました。

少し時間をずらして、いつかランチしたいと思っています。

最近のお昼は、サンドイッチを食べる事が多いです。

有名ベーカリーからコンビニのサンドイッチまで、その時の気分でいろいろ食べたのですが、行き着いたのは、サンドイッチはパンが決め手、という事です。

高いサンドイッチでも、懲りすぎていて、パンと具が合っていないと感じるものがあります。

具の美味しさより、パンが美味しいと、満足が得られます。

ホールフーズマーケットが、日本にも出来たらよいのに、と思います。