日本人女性プロデュースのレストラン「Mihoko’s 21 Grams」
フランス料理と日本料理を取り入れた料理を出すレストランです。
日本酒やおすしもあります。なので、興味を持ちました。
レストランは、高価なアンティークが溢れていて、それは全部売り物だそうなのですが、なかなか良い雰囲気のレストランのようです。
敷居が高そうですが、予算は50ドルからと書いてあるので、安くはないですが、高くもないですね。
ウェブサイトは予約受付だけで、メニューの情報は載っていないのですが、ネットで予約ができると、英会話は苦手でも予約できるので、便利だと思うのです。
次回行く時には、自分でレストランの予約もしてみたい、と思います。
サイトは、これから充実していくのでしょうか。ぜひ具体的なメニューが見たいです。
日本女性のMihoko Kiyokawa さんという方が代表で、彼女は、元バレリーナですが、コレクターでもあり、店内の装飾も凝っているので、一度は行ってみたいと思うレストランです。
日本人のサービスはきめ細かいので、それに、料理が美味しいということがわかれば、きっと人気が出ると思うのですよ。