Re:Bib Gourmand | DIR EN Y's BLOG.

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… 残響の血脈 と ANDROGYNOS …

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5年振り 福岡&佐賀 …
そして今回は 長崎も追加!


『ミシュランガイド 2019
 福岡・佐賀・長崎 特別版』


前回よりも エリアが
広範囲になったこともあり
さぞかしボリュームあるゼ!
と、思ったが…


・前回 2014年 557ページ
・今回 2019年 367ページ


だいぶ 削ぎ落としたな…
その分 厳選されとんな…

実際、私の住む 柳川市
前回は 5件掲載 だったが
今回は 2件のみ… しかし!
この2件は 市民誰もが納得
本吉屋&御花 最強コンビ!


今回のミシュランガイドを
一通り眺めている と…
一つの「説」が浮上した!

その説が コチラ…



 当ブログで 紹介した
 佐賀県のラーメン屋
 100% ミシュランに
 掲載される 説~ッ!



…フフッ 普通に嬉しい(笑)

てか K氏の紹介 のおかげだ
また佐賀の おススメラーメン
教えてくんろぉ~~ m(_ _)m


そして 2回連続掲載!
福岡市中央区「吉冨寿し」
大学卒研メンバー・ahyt氏
親父さん 経営の名店ッ!

さすがである!



そしてそして!あれれぇ~…
今回も掲載されとらんねぇ
あの「いけす料理屋」?

ミシュラン調査員 より
保健所調査員 の方が
訪れる機会が多いしなぁ


保健所職員も クズ店舗調査
大変だ… ご苦労様です…





by 星印・仁