1300円位
8/11
あまり香らず
超微炭酸、花の蜜、酸味、あっさり
イチゴと合うかも
レモングラス、薄めたジンジャーエール
現時点1300円
自然派とは思えない。感覚的に
10分位してから慈恩のワインのようなガムっぽさが出てきた、照り焼き似合うと書いてあったけど、ぶり照りとか合いそう
火を入れた青魚は結構行けるか(トマトソースでも)
味噌も合うと書いてあったけどどちらかというと糀かな？
醸造はクリヤーに仕上げた印象
ブラッククイーン、泡を飲んでこのワイナリーを評価したい。
スモークチーズを軽く熱入れたのを食べたい