ときおり通る散歩道には竹やぶがあって
今日はびっくりビックなものを発見・・・!
ちょっと見えにくいですが
私の腰ぐらいまで伸びています
昨日の雨のせいなのか、まさに雨後のタケノコ
これ以外にも、何本も大っきなの見つけました
大っきくなりぎると、もうタケですね![]()
タケノコ山を持つ人に聞いた話しでは
山を守り次の代に引き継ぐために
タケノコは毎年必ず収穫しなければならなくて
次の年にも収穫できるよう、収穫NGのタケノコがあり
それは、経験を通じわかるようになるそうです![]()
少し前からゴールデンウィークまでが
収穫の最盛期で、和泉市も山間部にあがると
大きな釜でタケノコを茹でている光景に出会えます![]()
大っきなタケノコのこと考えていたら
ミラクルにご近所様からタケノコのお裾分けが![]()
明日は、若竹煮にしよう~~っと![]()
