最近うちのじいちゃんが、あまり食欲が無いので、何か好きなものを作ろう！
とリクエストを聞いてみると…『ロールキャベツが食べたい』と言ったので、
久し振りに作りました。
久し振りすぎてなかなか葉っぱはバレてくれないし、レシピもおぼろげで大変でしたが、
とりあえずは下準備おｋ！
中身は鶏ひき肉とタケノコ、真ん中にはチーズが入ってます＾＾
口当たりがシャクシャクしてて美味しいのですぉ！
とろけるチーズも少量入っているので、溶けたチーズのおかげでお肉も若干柔らかめ。
ただ、すごく大きい…１個が５センチ×１０センチくらいありました……orz
思わず中身を入れすぎたらしいwww
最初、下味にコンソメスープで少々煮込みます。
その後、別に作ってあったトマトベースのスープと合わせて
ジックリコトコト煮込むこと２時間、完成ですぉー！（*´∀｀)ﾉ
★本日の献立★
・ロールキャベツイタリアン風スープ（スープにはズッキーニとキノコ２種が入ってます）
・さつまいもとカボチャのブロッコリー・パプリカ添え五穀酢風味サラダ
・とうがんと筍、寄せ豆腐の餡掛けすまし汁
…でございます。
そこで問題になったのがうちの父。
キライなもの『ロールキャベツ』…こ、この野郎…www
って事で、父にはロールキャベツにしないで
ミートボールにしました（基本中身は変わらず）。
スープに片栗粉でとろみをつけてよく絡み合うようにしてみましたvvv
じいちゃんも綺麗に食べてくれたし、
父も『これなら食う！』と残さず食べてくれたので良かった～（＊´ω｀)
あともう少し残っているので、お昼ごはんにパスタと絡めて食べようかな♪
あ…お腹空いて来たなー。こんな時間に料理の話題出すんじゃなかったwww