玄米の栄養とは

玄米の栄養素とは、

一見ご飯、つまり白米と同じく見えるものですが

その違いは、精米してないから残っているぬかの部分に秘められています。

この中に、炭水化物、タンパク質、脂質に加え、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれている

ので、サプリメントを飲む必要がなくなります。

また、玄米のすばらしいところは

その豊富な栄養素を含んでいるだけでなく、消化に時間がかかる為

白米の半分～３分の一くらいの量でも充分になります。


でもいいことだけではなく、やはり玄米の唯一の欠点は

そうです。

非常に手間なんです。

では次は、その手間を省いて効率よく食べるレシピをご紹介いたしますね。