いえのごはん12月 その1・・・
せっかくの海外生活と初めての二人暮らしの記念?記録?として移住した9月から
ほぼ毎食欠かさず家で作って食べたものを写真に撮っていました![]()
すでに12月も半ばをすぎ・・ブログをはじめるのにてこずり、写真を載せるのにてこずり、
あーだんだん面倒くさくなってきちゃった・・けど写真だけは撮っておこう、と思い撮っていました。
けっこうな数になったので12月のごはんだけ載せます![]()
☆カレーピラフ・塩にんにくのから揚げ・クラムチャウダー(写真なし)
たまにnovioが作ってくれます。
☆カルボナーラ
上手ですねえ![]()
と私が作ったトマト、コーン、オリーブ、ツナのマヨネーズのサラダ
☆ハヤシライス+ゆで卵
11月にきた高校からの友人akiraに買ってきてもらったもの。
カレーじゃなくてハヤシライスが無性に食べたくなるときがあります。
☆なす、にんじん、ピーマン、ジャガイモ、とりにくを中華風に甘辛で炒めたもの。
☆サラダ(レタス、きゅうり、コーン、ヒヨコマメ)+しょうゆマヨドレッシング
ドレッシングも全て作ります。あるんでしょうがさすがに和風やゴマドレッシングはないので![]()
この日は”アジア系居酒屋”
☆ほうれん草のチヂミ・チンジャオロースー・ジャガイモもち・トマトサラダ+たまねぎドレッシング&かつおぶし
☆タルタルソース+温野菜にしたブロッコリーと皮付きでやいたジャガイモ
恐るべしジャガイモの登場率!
好きだし、安いし、使いやすい!
しかも5キロとかで売っているんです。持って帰るのと、使い切るのが大変![]()
catarunaの名物料理で”patatas bravas”というものがあります。
形は下の写真と同じ乱切り。それをフライにしてブラバソースというマヨネーズとケチャップを
混ぜたようなピリ辛のソースがついています。
BAR(バル)に行くとついつい頼みますし、家でも同じ感じで作って味を変えて楽しんでいます。
作り方:ジャガイモを乱切りにして水につけた後、電子レンジでやわらかくする。
やや多めのオイルを引いたフライパンで一面ずつ焼く。これだけです。
動かすとおいしそうな色がつかないのでほったらかしが◎。
塩とガーリックパウダーの鉄板の組み合わせが好きです。
かりかりのベーコンと塩&黒こしょうも○。
この日は気分を変えてタルタルソースで。
ピクルスもすごく安いので(長めのビンでも100円台)、そのままおつまみにしたり、
サラダやソースに刻んで入れています。
種類が多く、うちはオリーブやきゅうり、ミニたまねぎなどがミックスされて漬けてあるものが気に入っています。
☆とんかつ・千切りキャベツ・なすと玉ねぎのお味噌汁・温野菜(ブロッコリーとコーン)+ゴマドレッシング
novioくんのリクエストでとんかつとなりましたが、お肉がけっこう違います![]()
味もそうだし、売っている際の切り方も。
この日の豚肉は薄めのものっだたのでチーズをのり代わりに2枚をつけて揚げています。
キャベツは居酒屋さんによくある”やみつきキャベツ”の味にしました。
やっとごま油が手に入った日だったので!あー焼肉やさんに行きたい・・
Bouldering・・
初めてボルダリングに行ってきました![]()
今週は快晴でもすごーく寒いです。外でやるのが不安・・と思っていたところに
さらにkou1くんの自転車が壊れ、30分遅刻です![]()
待ってるときに撮ったもの。ここから歩いて15分ほどのところに
こんなトンネルが!歩いて体も温まりました。
以前オリンピックの会場になっているので周りにはスポーツ施設がたくさんあるようです。
このトンネル、貫通しているので散歩の人も通ったりします。
買いたての靴に履き替えて・・と思ったら同じ靴の人がたくさん![]()
昨日行った大型スポーツショップ”デカトロン”で買ったようです。
まずはkou1先生のお手本を見ます
経験者だけに上手。
天井までいく達人もいました。
休憩しながらでも1時間もすると指と腕が言うことを聞きません![]()
靴も買ったし、来週もいってきまーす!













