ダイエットは、
耐えられない空腹感、甘いものおいしいものから逃がれられない誘惑、たとえ痩せてもリバウンドの恐怖から逃れられない。
それはそれは、苦しい修行です。
そこで、お勧めなのが『チョコレート』。
見れば見るほど苦そうで、食べるとほっぺが落ちそうなチョコレート
わたしは、甘~い板チョコが大好きです。特に日本の森永ミルクチョコ、明治のチョコが大好きで、1枚『ぺろ』っと食べてしまいます。まだ足りません。
親には、『虫歯になるよ』『甘いものは太るよ』『食べ過ぎると鼻血が出るよ』と注意され、昔から目の敵にされてきたチョコレート。
友達も「太るからたべな~い」って、言ってたな
そのチョコレートが、なぜ、ダイエットに最適?
おすすめ理由
1. チョコレートは、血糖値が上がりにくい 低GI食品(食後血糖
値) であること
GIとは
Glycemic Index(グリセミック・インデックス)の略で、食後、血糖値が どのくらい上昇するのかを示す数値。食品ごとにGI値が設けられています。
GI値が高い食品を食べた時ほど急激に上昇します。(ごはん、パン、うどんなど)
GI値の低い食品ほどおだやかに上昇します。(蕎麦、バナナ、みかんなど)
チョコレートは、GI値が低く「糖の吸収速度を緩やかにし、脂質の吸収を抑制する」ということがヒト試験で証明されています。
甘くないもの=低GI ではありません。
カカオが血糖値を上がりにくくしてくれます。
カカオが脂肪肝を招く糖質の吸収を抑えてくれますから
血管・肝臓にも健康効果が表れ肝脂肪や肝硬変を予防できます。
糖質を抑えたい・手軽に食事管理をしたい人には、朝食前などに少しずつ食べることが絶対オススメです、
意外でした。
カカオ効果はまだあります。
2. カカオ由来の食物繊維や難消化性たんぱく質が 善玉菌の
おいしい餌になります。
カカオ由来の難消化性たんぱく質(途中で消化されないで大腸まで届く。)や食物繊維が、多く含まれています。
食物繊維の多さには、本当に驚きます(グラフ参照)。
a. 難消化性たんぱく質のおかげで、大腸まで届き、コレステロールを食べてくれる善玉菌
の餌になって腸内環境を整えます。
悪玉コレステロールを減らすと、便通改善にも効果が発揮されます。
なのに腹持ちがいい。
b.チョコレートを日常的に食べても太らない
スーパーにお買い物前、食事前に、チョコレートを一口食べておけば、
買い過ぎ食べ過ぎを防ぐこともできます。
3.抗酸化力のあるポリフェノール効果
a.ポリフェノール効果が炎症を防ぐので血圧低下や動脈硬化のリスクを大幅低減、
ここでも肝脂肪や肝硬変を予防します。これがうれしいですね
b.ポリフェノール効果が肌の水分量を維持するなど美肌効果も明らかになっています。
カカオは脂肪肝を招く糖質の吸収を抑えてくれます。
1回5gを朝昼晩の食前と、おやつで2回、
1日5回くらい毎日欠かさず食べましょう。
夜中に食べるのは止めましょう。

例えば、明治 ベストスリー袋 184g33粒入り、子袋に入れられた1粒のチョコが約6g、
これを1日6個、頂いています。
(写真はgoogle画像からもらってきました、ありがとうございました)
これで、空腹感も甘いものも我慢せず、ダイエットに励めます。
満足感が高いのに太りにくい、思った以上の食物繊維、ポリフェノール効果などがダイエットと健康には最適というわけですね。
でも、ダイエットしていなくても食べないと損ですよね~!
まとめ
チョコレートは、低GI食品
食後血糖値を穏やかにします。血管にも肝臓にも健康効果が
「糖の吸収速度を緩やかにし、脂質の吸収を抑制する」ということがヒト試験で証明されています。
難消化性たんぱく質と食物繊維が
腸内環境を整えます、便通改善、太らない、美肌効果に最適、
ポリフェノール効果
血圧低下や動脈硬化肝脂肪や肝硬変のリスク大幅低減、
