エメラルドマウンテンは
缶コーヒーのCMでしか知りませんでしたので
V60無限ドリッパーで5投の4・6メソッドで淹れました
中煎り中細挽きで90℃
味やコクが出やすいようにしたつもり
中粗挽きで入れた方がスッキリとした味わいの
美味しいコーヒーになるでしょうが
分かりやすい方が楽しめますから・・・
ブルーマウンテンの方が酸味が強く
ともに苦みは薄くスッキリ
ほんのりとした甘みがあります
ブルーマウンテンは個性が強く
エメラルドマウンテンは優しい
レーダーチャートで言えば
大きい多角形とひと回り小さ目な多角形と言うところです