新しい袋を開いて淹れてみました
ブラジル ファゼンダ カシャンブ農園です
ミディアムローストとなっていますが浅煎り寄り
ブラジルのナッツ感というより果実感
袋に記載のアプリコットやオレンジは分かりませんでしたが
果実感は充分に満足出来る味わいです
穏やかで、優しいコーヒーになりました
欠点豆は奇跡の1g
今日は『無限』で淹れました
初めてのコーヒー豆はこれで淹れています
ソリスの挽き目は『12』
次回はV60スイッチで淹れてみます
昔から『ブラジル サントスニブラ』派の私には
驚きの一杯となりました