こんにちは!
お疲れ様です!
韓流に変えてからはバタバタの1ヶ月でした!
大した告知もしていないのになかなかの盛況っぷりでした!
チヂミやチャプチェが人気です!是非一度お試し下さい!!
今日の賄いは韓国名物辛ラーメンとラー油ご飯!家庭での辛ラーメンはお湯で割るが、うちには牛スジと鶏ガラでとった旨いスープがある!食べてみると、深みが違う!少し辛いが旨し!ラー油ご飯も、有名な海苔屋さんから頂いたもみ海苔を散らして香りもアップで食欲増進!これから寒くなるこの季節にこのツータッグは心強い味方間違いなし☆
創作イタリアンを四年間続けていましたが、兼ねてから計画していた韓国バールに変更し10月1日よりスタート致しました!鶴橋近辺で修行を積んだ兄弟の料理をお楽しみ下さい!
こんにちはd.binoです!思い出したかのように本棚の「バンビーノ」を読みふけってました!前のマイブームは韓流でしたがすっかりイタリアンにキラキラ行った事もないシチリアの味をイメージして、焼き野菜のマリネ、タコのバジルソース、オリーブ香る焼きなすと生ハムのカルパッチョ!夏バテ解消メニュー取り揃えました!
合い言葉は「ベーネ!!」