昨日またまた大原港に出向いて平目釣りに行って来ました。釣果は３枚でした
２.５Kgを筆頭に１.７Kgと１.０Kgと３枚採れました。病院の患者さんの喜ぶ顔が頭に浮かびます。ヒラメは天然の場合、一キロ７０００円前後と浜値でもするんで超高級魚なんです
。前回のタイも浜値は高いですがヒラメほどではありませんが患者さん達に好評をいただきました。
今回も期待出来ると思います。自分で釣った魚を病院で食材仕様するなんて保険診療では原価のコストがかかりすぎて普通は出せないんです。ただ当院の場合産院であって自費診療なんで保険診療ではないんで自分でつった魚ならかかるコストは、船代だけなんで採算がとれるし、何よりも僕自身のリセットにもなるんです。また時間ができるように頑張ろう
２.５Kgを筆頭に１.７Kgと１.０Kgと３枚採れました。病院の患者さんの喜ぶ顔が頭に浮かびます。ヒラメは天然の場合、一キロ７０００円前後と浜値でもするんで超高級魚なんです
。前回のタイも浜値は高いですがヒラメほどではありませんが患者さん達に好評をいただきました。今回も期待出来ると思います。自分で釣った魚を病院で食材仕様するなんて保険診療では原価のコストがかかりすぎて普通は出せないんです。ただ当院の場合産院であって自費診療なんで保険診療ではないんで自分でつった魚ならかかるコストは、船代だけなんで採算がとれるし、何よりも僕自身のリセットにもなるんです。また時間ができるように頑張ろう
