壊れた。

今日、長年使って来た大豆コンバインのミッションが壊れた！！！



農機具メーカーに試乗機を探してもらい、明後日に貸してもらえる事が
決まった。
その時に、メーカーから出た言葉が、

『持って行く大豆コンバインを買いませんか？』

廣瀬　　　『新車の販売価格は？』

メーカー　『税込￥7,822,500円』

廣瀬　　　『値引き25%～30%（試乗機の場合）ぐらい？』

メーカー　『それぐらいですね』

廣瀬　　　『その価格で、購入している農家いる？』

　　　　　　　　間があってから

メーカー　『おられません。
　　　　　　30%～50%の補助金を国からもらって購入されています』

廣瀬　　　『値引きを考えたら新車を半額か7割引きで買ってるの？』

メーカー　『そうなりますね』

廣瀬　　　『補助金を獲れない(もらえない)僕には無理やね』

メーカー　『・・・・・』

廣瀬　　　『取りあえず試乗機を貸して』

メーカー　『27日の午前中に持って行きます』

廣瀬　　　『ありがとうございます』


この会話のあと・・・

壊れた大豆コンバインを直して使おって思いました（笑）



自宅に帰ってからこの話しを美穂さんにすると、あなたと同じ様に
農業をしている人は、補助金をもらっているのに、どうしてあなた
は補助金をもらえないの？


国の指導道理に農業をしている人(貰える人)としていない人(廣瀬)の差かな。
あと、政治的なバックアップが無いのも大きいかな。


って言うと、納得していました（笑）


この体制が変わらない限り、農家が自分の頭で考える事は無いでしょうね。

ディンケル小麦のスポンジケーキ

41年間生きて来て、初めてスポンジケーキを作りました！

材料を量ったり、道具を揃えたりが面倒くさくて避けていましたが、
自分ちで小麦を作っているので、安く上げるためにチャレンジ！（笑）
全粒粉なので、少々ぼそぼそとしますが、
スポンジを二段にスライスして、シロップを塗り、クリームをはさめば、
もっとしっとりすると思います。

ケーキ型は、陶器製のグラタン皿で代用。
土鍋展を開催中ですが、いいヒントをもらいました。
なかなか収穫の多い、良い一日です！

およばれ。

今日は、大地堂の川田の新居でおよばれ。

神戸方面に、家族で旅行に行ったみたいなんですが、
知り合いのお店や気になるお店に顔を出して来たようです。





ディンケル小麦を使っていただいている『サ・マーシュ』西川さんのパン。

ドイツパンの大先輩、『ビオブロート』松崎さんのパン。

パテやテリーヌは、『メツゲライクスダ』さん。

松崎さんのフォルコンブロートに楠田さんのパテがたまらないですね！！







シカモモ肉と野菜煮込みとスープ。

白ワインも美味しくて、最高ですね。

たまには、このような時間もいいですね（笑）


川田ファミリーごちそうさまでした。