二日目
３月２８日 二日目
今日の予定は。
◯FENDT（農機具メーカー）販売店＆整備工場見学
◯BIO農家さん見学（チャーリー宅）
◯アンティークトラクター収集家さん見学
◯エンジニア＆鯉養殖＆シカ飼養＆猟師さん見学
ホテルでの朝食。
９時にホテル出発！！
ギーベルシュタットにあるBayWa
場所は、『BayWa AG Giebelstadt』とGoogleマップに入れると
検索出来ます。
BayWaは、農機具販売店やホームセンターの様なものも経営して、日本で言う
農協の様な存在だと思います。
ここは、FENDTをメインに扱っています。
世界でも、高い評価を受けているメーカーで、日本では、びっくり
するような金額で売られているそうです。
こんな大きなトラクターを使う事はないんですが、一応、シートに
座らせていただいて、所長から説明を受けました。
ちなみに、このトラクターは、360PS。
長時間作業をしても疲れない様に、シートやシステム類が設計されて
いて、日本のトラクターとは、快適性が違いましたね。
馬力あたりの金額は、日本のトラクターとさほど変わらないんですがね。
手前に写っている方が、今回大変お世話になった、
マイスターのArnd(アルント)さんです。
この機械は、欲しかったですね（笑）
土を細かく砕いて、種を播く作業機です。
これを買うと、もれなく先ほど乗っていたトラクターが付いて来ます。
私の持っているトラクターでは、馬力が足りなく使えないです。
コンバインですね。
収穫機です。
刈り幅は、８m位あったと思います。
日本の道だったら、走れないですね。
Freibacker 『Arnd Erbel』に移動
場所は、『Hindenburgplatz』とGoogleマップに入れると
検索出来ます。
みんなで昼食の準備
この時点で、午後２時を回っていましたね。
メインは、ドライエイジングした牛肉
チーズ、バター、ワイン、もちろんアルントのブロート
上にあるのは、パンを窯に入れる道具です。
すべて、焼き終わった後ですね。
この時間では、一切作業はしていませんね。
変わった動きをするミキサーです。
アルントが、今後の作業を指示して、次の見学先に移動！！！
場所は、『Lonnerstadt』とGoogleマップに入れると
検索出来ます。
今回、この人と出会うとは夢にも思いませんでした（笑）
数年前に、日本のわさびを見てみたい農家がいるから、案内して
もらえないかとアルントから連絡を受けたチャーリー。
各方面に連絡して、研究機関からわさび農家さんまで見学日程を
組んで、後は、チャーリーが来るだけの段階で、ドタキャンをしたチャーリー。
まずは、前回来なかった文句を言ってから、EUの農業政策やチャーリーが
している農業やBIOに対する考え方を結構深く聞く事が出来ました。
チャーリーは、ドイツでは小さい方で50haを耕作していて、西洋わさびを
メインに、ディンケル小麦、小麦、ビート、コーン、牛、野菜、養蜂を家族で
経営しています。
私の話を聞いて、日本わさびの栽培は諦めたようです。
つぎは、アンティークトラクターをリメイクする７０歳位の
おじいちゃん宅に移動。
このおじいちゃんが、BayWaを見学出来る様に手配をしてくださった
みたいで、結構有名な方みたいです。
ほとんどが、トラクターで初号機とか今では、数台しか残っていない
博物館に飾ってある様なトラクターばかりで、しかもどれも動くんです。
これは、まだ、直していない『マコーミック』
先ほどの、アンティークトラクターもこのマコーミックもその他の
古いトラクターもメーカーはすべて部品を未だに持っているそうです。
日本のメーカーは、製造者責任の15年間部品を供給すると言う事さえ
守らないのに、40年前の部品が未だに注文したら手元に届くという事は
凄い事ですよ。
村を走っていると、最新式のトラクターやボロボロのトラクターが共存して
いる風景が違和感なく見られます。
このお家の近くにあった、イースターの飾り。
ここだけではなく、どこに言ってもイースターの飾りが
沢山ありました。
この後は、本職はエンジニア
場所は、『Traishochstadt』とGoogleマップに入れると
検索出来ます。
http://www.aischgruender-wild.de/
このようなシカを飼養されています。
副業で◯鯉の養殖
◯シカ飼養
◯猟師
をされている方のお宅に、福平さんと私２人置き去りにされ、
夜遅くまで、狩猟ハウスとご自宅で空きっ腹にアルコールを
いただきました。
もちろん、狩猟の話で盛り上がり、彼が仕留めた獲物を沢山
見せてもらいました。
また、奥様と２人で狩猟をされているので、猟銃の数も半端なく、
ライフルから拳銃までいろいろと見せてもらい、ドイツの狩猟事情を
沢山、聞かせてもらいました。
午後9時過ぎに、彼らの畑にやってくるシカも見学！！
日本では、日の出から日没までと時間が決まっていますが、ドイツは
暗くなっても物見櫓の上でシカを待ち受け、ハンティングします。
暗くて見えなくないのかと聞くと、暗い中で待っているから目が慣れて
問題なく狙えると言っておられました。
しかし、ドイツでもグループで猟をするときに、誤射で仲間を撃ったり
する事故があり、派手な色のジャケットを羽織って猟をするようになって
いるそうです。
シカは、色がわからないので、何を着ていても問題ないんです！
だったら、目立つ色を着ていた方がいいに決まっていますよね。
日本でも、有害駆除を仲間でする時は、オレンジ色のベストを着て、
狩猟をします。
私も、派手派手ジャケットを買って来ました（笑）
アルントが迎えに来てくれて、いざパン工房へ着くと、これから
ハンバーガーを食べようと言い出し、えーーーー！！！
すでに、この時点で夜の１２時を回っています。
帰ろうと福平さんに、通訳をお願いすると、用意をしていてくれてた
アルントの息子さんが、親父から３時間前に用意をしろと言われて、
火をおこして待っていたんですよと言われ、申し訳なくて、ハンバーグ
を焼いて、パンを焼いて、チーズやその他いろいろを挟んで、ワインと
一緒にパクリ。
もちろん美味しい！！！
今日の、話と明日の予定でまた盛り上がり、ホテルに帰ったのは、
夜の２時頃でしたね。
ホテルは、アルントのパン工房から歩いて一分ほど、立地は最高。
中も、もちろん広くて、しかも安い。
一泊一人、35ユーロ。
下のレストランでは、名物の鯉料理が食べられるそうですが、
今回は、食べる機会がなかったですね。
なんでかと言いますと、レストランが開いている時間にホテルに
帰れなかったからなんですが、明日も、ハードな１日になりそう。
今日の予定は。
◯FENDT（農機具メーカー）販売店＆整備工場見学
◯BIO農家さん見学（チャーリー宅）
◯アンティークトラクター収集家さん見学
◯エンジニア＆鯉養殖＆シカ飼養＆猟師さん見学
ホテルでの朝食。
９時にホテル出発！！
ギーベルシュタットにあるBayWa
場所は、『BayWa AG Giebelstadt』とGoogleマップに入れると
検索出来ます。
BayWaは、農機具販売店やホームセンターの様なものも経営して、日本で言う
農協の様な存在だと思います。
ここは、FENDTをメインに扱っています。
世界でも、高い評価を受けているメーカーで、日本では、びっくり
するような金額で売られているそうです。
こんな大きなトラクターを使う事はないんですが、一応、シートに
座らせていただいて、所長から説明を受けました。
ちなみに、このトラクターは、360PS。
長時間作業をしても疲れない様に、シートやシステム類が設計されて
いて、日本のトラクターとは、快適性が違いましたね。
馬力あたりの金額は、日本のトラクターとさほど変わらないんですがね。
手前に写っている方が、今回大変お世話になった、
マイスターのArnd(アルント)さんです。
この機械は、欲しかったですね（笑）
土を細かく砕いて、種を播く作業機です。
これを買うと、もれなく先ほど乗っていたトラクターが付いて来ます。
私の持っているトラクターでは、馬力が足りなく使えないです。
コンバインですね。
収穫機です。
刈り幅は、８m位あったと思います。
日本の道だったら、走れないですね。
Freibacker 『Arnd Erbel』に移動
場所は、『Hindenburgplatz』とGoogleマップに入れると
検索出来ます。
みんなで昼食の準備
この時点で、午後２時を回っていましたね。
メインは、ドライエイジングした牛肉
チーズ、バター、ワイン、もちろんアルントのブロート
上にあるのは、パンを窯に入れる道具です。
すべて、焼き終わった後ですね。
この時間では、一切作業はしていませんね。
変わった動きをするミキサーです。
アルントが、今後の作業を指示して、次の見学先に移動！！！
場所は、『Lonnerstadt』とGoogleマップに入れると
検索出来ます。
今回、この人と出会うとは夢にも思いませんでした（笑）
数年前に、日本のわさびを見てみたい農家がいるから、案内して
もらえないかとアルントから連絡を受けたチャーリー。
各方面に連絡して、研究機関からわさび農家さんまで見学日程を
組んで、後は、チャーリーが来るだけの段階で、ドタキャンをしたチャーリー。
まずは、前回来なかった文句を言ってから、EUの農業政策やチャーリーが
している農業やBIOに対する考え方を結構深く聞く事が出来ました。
チャーリーは、ドイツでは小さい方で50haを耕作していて、西洋わさびを
メインに、ディンケル小麦、小麦、ビート、コーン、牛、野菜、養蜂を家族で
経営しています。
私の話を聞いて、日本わさびの栽培は諦めたようです。
つぎは、アンティークトラクターをリメイクする７０歳位の
おじいちゃん宅に移動。
このおじいちゃんが、BayWaを見学出来る様に手配をしてくださった
みたいで、結構有名な方みたいです。
ほとんどが、トラクターで初号機とか今では、数台しか残っていない
博物館に飾ってある様なトラクターばかりで、しかもどれも動くんです。
これは、まだ、直していない『マコーミック』
先ほどの、アンティークトラクターもこのマコーミックもその他の
古いトラクターもメーカーはすべて部品を未だに持っているそうです。
日本のメーカーは、製造者責任の15年間部品を供給すると言う事さえ
守らないのに、40年前の部品が未だに注文したら手元に届くという事は
凄い事ですよ。
村を走っていると、最新式のトラクターやボロボロのトラクターが共存して
いる風景が違和感なく見られます。
このお家の近くにあった、イースターの飾り。
ここだけではなく、どこに言ってもイースターの飾りが
沢山ありました。
この後は、本職はエンジニア
場所は、『Traishochstadt』とGoogleマップに入れると
検索出来ます。
http://www.aischgruender-wild.de/
このようなシカを飼養されています。
副業で◯鯉の養殖
◯シカ飼養
◯猟師
をされている方のお宅に、福平さんと私２人置き去りにされ、
夜遅くまで、狩猟ハウスとご自宅で空きっ腹にアルコールを
いただきました。
もちろん、狩猟の話で盛り上がり、彼が仕留めた獲物を沢山
見せてもらいました。
また、奥様と２人で狩猟をされているので、猟銃の数も半端なく、
ライフルから拳銃までいろいろと見せてもらい、ドイツの狩猟事情を
沢山、聞かせてもらいました。
午後9時過ぎに、彼らの畑にやってくるシカも見学！！
日本では、日の出から日没までと時間が決まっていますが、ドイツは
暗くなっても物見櫓の上でシカを待ち受け、ハンティングします。
暗くて見えなくないのかと聞くと、暗い中で待っているから目が慣れて
問題なく狙えると言っておられました。
しかし、ドイツでもグループで猟をするときに、誤射で仲間を撃ったり
する事故があり、派手な色のジャケットを羽織って猟をするようになって
いるそうです。
シカは、色がわからないので、何を着ていても問題ないんです！
だったら、目立つ色を着ていた方がいいに決まっていますよね。
日本でも、有害駆除を仲間でする時は、オレンジ色のベストを着て、
狩猟をします。
私も、派手派手ジャケットを買って来ました（笑）
アルントが迎えに来てくれて、いざパン工房へ着くと、これから
ハンバーガーを食べようと言い出し、えーーーー！！！
すでに、この時点で夜の１２時を回っています。
帰ろうと福平さんに、通訳をお願いすると、用意をしていてくれてた
アルントの息子さんが、親父から３時間前に用意をしろと言われて、
火をおこして待っていたんですよと言われ、申し訳なくて、ハンバーグ
を焼いて、パンを焼いて、チーズやその他いろいろを挟んで、ワインと
一緒にパクリ。
もちろん美味しい！！！
今日の、話と明日の予定でまた盛り上がり、ホテルに帰ったのは、
夜の２時頃でしたね。
ホテルは、アルントのパン工房から歩いて一分ほど、立地は最高。
中も、もちろん広くて、しかも安い。
一泊一人、35ユーロ。
下のレストランでは、名物の鯉料理が食べられるそうですが、
今回は、食べる機会がなかったですね。
なんでかと言いますと、レストランが開いている時間にホテルに
帰れなかったからなんですが、明日も、ハードな１日になりそう。