★ピザ生地変わりました★ | 梅田の結婚式2次会に最適!dining cafe Sa(ダイニングカフェ サー)ブログ

★ピザ生地変わりました★

お店で使っているピザ生地が変わりました。
以前よりもっちり感があり、食べやすいナポリピザベースの生地です

★ちなみにナポリピザとは?
・生地に使う材料は小麦粉、水、酵母、塩の4つのみ
・生地は手だけを使って延ばす
・窯の床面にて直焼きする
・窯の燃料は薪もしくは木くずとする
・仕上がりはふっくら、「額縁」がある
などの条件があるそうです。

Saのピザは全4種類です
この機会に、ぜひお試しください♪