ガンの予防についてYahoo!ニュースでガンの発生って細胞の修復時の修復エラーが悪性なものとなるそう。 つまり細胞を破壊する行為を減らし修復する回数を減らすことでリスクを回避するという予防みたい。 タバコはそうみたいだが塩味、これもそのようです。漬物とか味噌汁、塩辛とかたらこ。 摂取量が多いとリスクは高まるよう。 かといってまったくなくすことはできないからやはり結論はほどほどにってことなんでしょう。 毎日とかはやめましょう、なんでしょうね。