明石焼き

先週の日曜日明石の魚の棚で明石焼きを食べました。

魚の棚は明石の市場みたいなとこで"魚の棚"と書いて"うおんたな"って言うんだそうで。

寒くてとりあえず昼飯に明石焼き食べました。出汁がおいしくって。生姜を入れて食べるとまた少し味が変わった。

市場では明石のたことイカの塩辛、たこの唐揚げを買って帰りました。


明石のたこはボイルされててそのまま食べたんだけどふつうにスーパーで買うたこと違って柔らかかった。

近くなのでまたゆっくりいってみたい。