モツ煮込み

今日はモツ煮込みです

といっても残念ながらレシピは載せません。

実は今回初挑戦したんです～

なのでレシピアップは今後の研究次第でアップします

なんだかモツ煮込みって「居酒屋さんで注文するもの」という

イメージが強かったんで、

今まで作ってみようなんて思ったこともありませんでした

でも、ここのところ子供が生まれて居酒屋さんにいけない状況

妊娠前は月に２回位はどこかへ呑みにいっていたんですけどね～

そんなわけで下ごしらえさえ知らない私が

何とか色々試行錯誤して仕上げました

お味は初めてにしては丁寧に作ったおかげかかなり美味しく出来ました

旦那さんの評価も90点だそうですやったね

野菜もてんこもり入っていて、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、豆腐を

たっぷり使いました。

味付けはしょうが、にんにく、醤油、味噌、酒あたりでつけたのですが、

にんにくが相当ポイントなんですね～

入ると入らないとでは大違いなので忘れず入れてくださいね

モツ煮込みが得意という方がいたら、

こっそり美味しい作り方教えてくださいね

読んでくれてありがとうポチッとお願いします！

（ただいま120位あたりをうろうろしてますｗ）
↓↓↓