ツナと大根のサラダ
昨日のポトフと一緒に作った副菜です。
ポトフを煮込んでいる間にできる一品
大根とホタテのサラダ が大根サラダの名作だと思うのですが、
たまにはツナ缶もいい感じです
作り方は下の方を参考にしてください
昨日から娘が「お箸」に興味を持ち始めたようです。
食事中に「ママ～！」と私のお箸を指差して貸してほしいみたい。
ずいぶん前になりますがいつでも使い始められるように、
ミッフィーちゃんのお箸を買っておいたのをここぞとばかりに出してあげました。
お箸を受け取った娘は大喜び♪
「ミッフィーちゃんかわいい～」と大絶賛。
一生懸命お箸を握り締めてご飯を食べ始める。
「おいし～おいし～」とちょっとしかつまめないご飯を味わって食べていました。
まだフォークもスプーンも上手じゃなけど、
大人と同じようにお箸で食べるのはきっと格別なんでしょうね
〓 材料( ４人分 ) 〓
大根・・・1/3本
ツナ缶・・・１缶
マヨネーズ・・・大さじ３
塩・・・小さじ1/2程度
胡椒・・・少々
〓 つくりかた 〓
【1】大根は太目の千切りにして、塩でまぶす。
【2】１をしばらく置いて、水を絞る。
【3】軽く汁気を切ったツナ缶とマヨネーズ、塩、胡椒で和える。
