能登食祭市場 | ダイナースプレミアムをゲットン!

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平から1年、ダイナースプレミアムをゲットンしました。JCB ザクラスやアメックスプラチナとの共存を検討中ですが・・・。
SFCを修行で取得し、現在ホテル修行を楽しんでます♪


 たまに仕事で七尾という町へ出かけます。金沢からETCの使えない有料道を使って能登半島を北上し、70~80分くらいのところにある港町です。道中は山と田んぼが広がっていて、とてものどかで癒されます。ただ、冬は路面凍結がほんとにこわいらしい・・・。



 ちょうどお昼だったので、能登食祭市場(七尾フィッシャーマンズワーフ)にてランチ。観光客向けに飯屋や市場の出店があり、いつも賑わってます。先日29年連続日本一に輝いた旅館、「加賀屋」直営のお店もあり、平日でも結構人が入ってます。


 自分はここに来たときは大体、「漁師屋」という海鮮丼のお店に行きます。その日の朝獲れた魚を使った「朝どれ丼」など、かなり鮮度がよく、うまいのですv。今回はランチの海鮮丼をチョイス。イカ、甘エビ、赤身、いくら、たこ、かに、ヒラメに加えて、朝〆のガンギ。このガンギは出世魚「ブリ(=社長)」の手前のやつ(専務くらい?)で、そういや最近フクラギ部長を見かけないなぁと思ったら、この時期はガンギという名称になっとるようです。身がブリンとしてて甘みがあり、脂ものっててご飯にとても合う!お値段1580円也。まぁ金沢の回転寿司でも、ランチでこのくらい出せば大満足の食事ができますが、やっぱ朝獲れた魚をさっき〆た・・・みたいな鮮度は魅力です。

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 金沢に来てから、魚の旬とかを今まで以上に感じるようになりました。回転寿司行っても、毎回のようにメニューが変わるし。今はこれがおいしい、今日はこれが獲れた、そーゆー基準で魚をいただくってのも、魚どころならではの贅沢かもしれませんね。ちなみに今回の「かに」は冷凍、「いくら」は北海道産だと思いますが、それはそれとして(笑)。