イムズの夏の風物詩となりつつあるビアガーデンも今日から始まり、主となるスタッフはもちろん、
最近僕らと働き始めた人たち、特に、生まれて初めてアルバイトをする人たちには忘れられない夏が
近づいてきてます。
サービスとはなかなか難しい。初めての人にはそのやりがいを、喜びを感じる瞬間に至るまでには少し時間がかかるだろう。
だから、ビアガーデンという少しでもオペレーションが少しでも簡素化されているところでサービスのその瞬間に出会って貰いたいと思う。
今入ったスタッフ達は僕が面接をさせてもらったがそれぞれ個性や色を確かに持った人ばかりだ。
まだ悪戦苦闘する毎日だろうけれどその中からワクワク、ドキドキに出会って欲しい。
あれ?いつの間にかいい顔で笑う子になったな。 と日々急成長している若い子を見ているとうれしくなる僕はもうオッサンやなぁと思う(笑)
そんな新しい出会いに囲まれながら過ごしてきた4月~5月だけれどもこの間の春にそれぞれの道を歩み出した人達や懐かしい人たちと偶然再会したり、福岡に戻ってるとの情報を耳にする。
友達だったり、元同僚だったり、友人のようなお客さんだった人たちは
社会人になったり、福岡を離れたり、転勤、異動になってたりと周囲のみんなも忙しい春を終えようとしてるみたいです。
地元から離れた土地で働き始めたコが僕のブログから望郷の念にかられることもあるらしい。
ありがたい話です。もっと発信しなければと思います。
いつっもスパークリングワインをポンポン空けてたお嬢は元気かな?
企業でトップを目指す敏腕サラリーマンながら兄貴肌なマニアックなあの人は相変わらずかな?
東京で小さなオムライス屋をやってる彼は儲かってるかな?
学生時代をエンジョイしていたアルバイトのあいつは社会で炎上してないかいな?
地方に嫁に行ってしまったあの子は幸せな家庭をつくってるかな?
夢を叶えるために遠くへ向かったあいつはちゃんと飯くえてるかな?
嫁さんや子供をこっちに残して単身赴任してるあのおっちゃんは寂しく飲んでないかな?
いっつも店に来てたおせっかいな常連さんは新しい赴任先でもホームとなる飲み屋を見つけれたかな?
より高い目標を目指して本格的なレストランに移ったあいつは楽しくやってるかな?
やむ得ない事情で店を離れたあいつはやりがいある仕事に出会えたかな?
みんな変わらず元気ですように。
また、帰ってこいよ。
いつでも、帰ってこいよ。
たまにでもいいからね。
きっと僕らはの距離は
「ただいま。」
「おかえり。」
だから(^-^)