ザンギ定食始めました。

久しぶりにご飯のブログです。

ザンギ

と聞いてわかる人は、

道産子！

かな？(o^^o)

定義は色々あるようですが、

卵と片栗粉を使うのと、
下味がしっかりついてることが
から揚げと違うところでしょうか。
よくわかりませんが食べたら
「ザンギ～( ´ ▽ ` )ﾉ」とわかります。
説明になってないですね、あはは

最近大好きでよく買うCilantro。
コリアンダー？パクチー？かな？
Wikipediaを見たら、どれも同じ葉っぱでした。

熱々のザンギ、
なめこのお味噌汁、
炊きたてのご飯。

これにお浸しとお漬け物があったらと
思うのは、贅沢というものですね。

あぁ 美味しかった。

ごちそうさまでした

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