コンビーフサンド、2回目です。
今回は1.5人前といったところかな。

週末のお昼ごはんは彼のリクエストでコンビーフサンドに。

①まずは冷蔵庫からコンビーフを取り出してカット。
 


②玉ねぎをカットして揚げ炒め。玉ねぎの甘いかおりがしたら
 お皿にそのまま寄せておく。
 油の余熱で火が通るから。その間にコンビーフを温める。
 (残り汁を少し入れてチンしました)


③パンをカットして具を詰めていく。
 玉ねぎは一旦キッチンペーパーに置いてからすぐにパンへ移すとちょうどいいかな。
 脂っこいのが好きな人はしなくても。パンが油を吸ってくれるので・・。好みで。



④うちにトースターはないのでオーブンのブロイラーという機能で。
 上段なのですぐ焦げちゃいますが、ご愛嬌♪
 はい、こんなもんで十分です。


⑤お皿に移して・・・


⑥彼はこれにドリトス・ハラペ~ニョを添えてましたはぁと