コンビーフサンド。

＜コンビーフサンド　一人分＞

・ソフトフランスパン。たまたま今回はこれで。好きな長さでカット。
・お肉　（写真と逆で繊維に沿って切ってみた。
　　　　　焼肉屋さんで出てくるような長細い。）
・玉ねぎ（１個を縦半分にカットしてから、３～４スライス。
　　　　　（繊維に垂直に切る。
　　　　　厚さは歯ごたえの好みで。５ミリ～１ｃｍ。
　　　　　小鍋が良い。油大目でちょっと揚げ炒め。
　　　　　時間がないとき早く火が透りしかも甘みが増す。
　　　　　余分な油は別皿に取っておいてあとで何かに使う。
　　　　　↑私はハムエッグに使いました）
・チェダーチーズ　スライス厚め（厚さは好みで。）

～味付け～
・バルサミコ酢＆醤油　１対２　お醤油が小指の先程度。
　　（ちょろちょろっとかける程度。あくまで風味付け。）
　
彼はお酢が苦手なので、醤油の分量が勝っています。

これらをパンにギュっギュっと詰めて・・・

玉ねぎ→酢醤油→ビーフ→チーズの順。
チーズを厚めに切り、少しはみ出す程度が美味しく食べられると思います。

トースターでチーズがちょっと溶けたらＯＫ。
（ビーフは先に汁で浸した状態でレンジでチンして温めました。）

時間がなくて、写真撮れませんでした。
そのまま私が噛り付きたいくらい
美味しそう



因みに、今晩はすっごく食べたいの
ハンバーグが。
デミグラスソースで食べたい！

この残り汁で作っちゃお

ビーフは冷蔵＆冷凍できそうだな。試してみよう