先日、焼肉食べたさに大きな間違いをしてしまい、
凹んだ数日後・・・
（下に記しています。 ↓）
http://ameblo.jp/dimples2002/entry-10554270686.html
普通のスーパーで売られているということは、
私がまだ知らない食べ方でこちらでは食べられてるはず！
早速、検索してみるとありました！！
コンビーフ・・・
あの缶詰の、くるくる回して開けるやつ？？
（子供の頃、くるくるしたくて、コンビーフおねだりしてたな
）
食べた感じはちょっと違いますが、
でも、そうです。（どっちやねん）
語源は塩漬け。という意味だったらしい。
ほ～。なるほど～！
これでまたひとつ知ったぞ。
このコンビーフ、アメリカのアイルランド移民の間で主に始まったようです。
当時アメリカでは豚肉よりも牛肉が手に入り易かったそうで、牛肉で作ります。
アメリカではＳｔ．Ｐａｔｒｉｃｋ’ｓ Ｄａｙというアイルランドのお祝いがあり
その日によく食べることが多いそう。
へぇ～。食を知ると文化も知れる。楽しい～
私に一番ぴったりだったのが、
shina_pooh_at_sfoさんのブログにありました。
↓ ↓
http://shinasfo.exblog.jp/4599025
私の買ったパッケージにはこんな親切な写真は載ってなかった・・・
（おい、お前、一応、英語ちょぴっとわかるだろ？ｓａｌｔｅｄってくらいは読めるだろ！）
レシピを見ながら作ってみました。
彼の言うようにしょっぱい塊肉は煮込むのが一番でした。
ナイフを入れるとほろほろ崩れて、
正に、缶のコンビーフみたい！（笑）
味はまたちょっと別。
レシピにあったソースも作ってみました
美味しかった～。
野菜もジューシーでたっぷり食べられるし、
お肉も脂肪分がほとんどない（好みで削ぎ落としても）ので
さっぱり食べられます。
彼も大満足であっという間に平らげちゃいました。
ｓｈｉｎａさんありがとうございました！
昔の食文化を思い出すと面白いな。
保存食の元を想像するのも楽しい
お鍋にはまだ一人前くらい残っています。
これは早速明日の彼のお弁当だわ！
サンドイッチにしてあげよう。
ん～、お肉とパン、チーズの他にアクセントもう一声！
なにがいいかなぁ～
↑ はい、これがのちのちの、夢へとつながったようです
（ひとつ前の日記に記しています）
http://ameblo.jp/dimples2002/entry-10554278597.html#main
おぉ
今、彼からスカイプメッセージが。
「Sandwich is awesome!!!
」
これはものすごーく、気に入ったみたい
サンドイッチの中身はこのあとの日記載せます。
怒涛のお肉特集だわ・・・・
凹んだ数日後・・・
（下に記しています。 ↓）
http://ameblo.jp/dimples2002/entry-10554270686.html
普通のスーパーで売られているということは、
私がまだ知らない食べ方でこちらでは食べられてるはず！
早速、検索してみるとありました！！
コンビーフ・・・
あの缶詰の、くるくる回して開けるやつ？？
（子供の頃、くるくるしたくて、コンビーフおねだりしてたな
）食べた感じはちょっと違いますが、
でも、そうです。（どっちやねん）
語源は塩漬け。という意味だったらしい。
ほ～。なるほど～！
これでまたひとつ知ったぞ。
このコンビーフ、アメリカのアイルランド移民の間で主に始まったようです。
当時アメリカでは豚肉よりも牛肉が手に入り易かったそうで、牛肉で作ります。
アメリカではＳｔ．Ｐａｔｒｉｃｋ’ｓ Ｄａｙというアイルランドのお祝いがあり
その日によく食べることが多いそう。
へぇ～。食を知ると文化も知れる。楽しい～
私に一番ぴったりだったのが、
shina_pooh_at_sfoさんのブログにありました。
↓ ↓
http://shinasfo.exblog.jp/4599025
私の買ったパッケージにはこんな親切な写真は載ってなかった・・・
（おい、お前、一応、英語ちょぴっとわかるだろ？ｓａｌｔｅｄってくらいは読めるだろ！）
レシピを見ながら作ってみました。
彼の言うようにしょっぱい塊肉は煮込むのが一番でした。
ナイフを入れるとほろほろ崩れて、
正に、缶のコンビーフみたい！（笑）
味はまたちょっと別。
レシピにあったソースも作ってみました
美味しかった～。
野菜もジューシーでたっぷり食べられるし、
お肉も脂肪分がほとんどない（好みで削ぎ落としても）ので
さっぱり食べられます。
彼も大満足であっという間に平らげちゃいました。
ｓｈｉｎａさんありがとうございました！
昔の食文化を思い出すと面白いな。
保存食の元を想像するのも楽しい
お鍋にはまだ一人前くらい残っています。
これは早速明日の彼のお弁当だわ！
サンドイッチにしてあげよう。
ん～、お肉とパン、チーズの他にアクセントもう一声！
なにがいいかなぁ～
↑ はい、これがのちのちの、夢へとつながったようです
（ひとつ前の日記に記しています）
http://ameblo.jp/dimples2002/entry-10554278597.html#main
おぉ
今、彼からスカイプメッセージが。
「Sandwich is awesome!!!
」これはものすごーく、気に入ったみたい
サンドイッチの中身はこのあとの日記載せます。
怒涛のお肉特集だわ・・・・