あ～あ。。

先日無性に焼肉を食べたくなりスーパーへ。

お肉の部位の名前が未だに頭に入らない私。。
検索してみると・・・

Brisket＝肩バラ肉。
これが一番よさそう。

とにかく、ものすごーくお腹が空いていた。

ほんとは1ブロック先にもう少し良いお肉を売っているスーパーがあるのだけれど、
そんなお腹の余裕もなく、Brisketの文字だけを頼りに目の前のいつものスーパーへ。

・・・

あった！塊で、約１kg。

早速家に帰って切ってみる。


肉の筋に沿って切るんだっけ？
それとも垂直に？？
両方で一切れずつ切って焼いてみた。






なんか変。
色が変。
匂いも変。
しかも、ハーブの小袋までついている。



ぬぉ～！
No!




よく見ると、塩漬けって書いてある




ちゃんと見ようよぉ、えくぼ～


だって・・・

だって・・・・

お腹空いてたんだもん・・・

がっくり肩を落としその日はひき肉と野菜の焼肉ダレ炒めに変身したのでした。




が、しか～し　きっとそれ相応の食べ方があるはず！


未知の食文化のチャレンジはまだまだ続くのでした

（数日後　美味しく変身したのだぁ～）


この続きはこのあとの日記に書きたいと思いまーす。




おまけ写真


昨日友人からたっくさんのベビーグッズが送られてきました。
ダンボール２箱！２回に分けて送ってくれたの。


２児のママである彼女は離れていても（彼女はカナダ）、強ーい見方
彼女がもう使わなくなったものをたっくさん譲ってくれました。


彼女とも古いお付き合いだなぁ。
出会った頃は二人とも２０代前半のピッチピチ（←ハイ、この時点で古いね）
いっつも連絡取っているわけではないのだけれど、
どちらかのビッグイベントには必ず波長が合うという感覚。



彼女からの温かいメールは
つわりが酷くて、ホームシック、
ミザラボ～（miserable=惨めな気分)な
私を救ってくれました


その彼女からのギフトのひとつ。
ベビーベッドにつける、
優しい音色と共にクルクル回る動物たち
これでJr.もきっとすやすや
寝てくれる。。。？？




早速取り付けてお腹のJr.の気分を試す彼。
彼のお祖母ちゃんが作ってくれたブランケットを添える私。。


二人遊び、結構楽しい
馬鹿っプルですいませ～ん。