先日、帰宅した彼の腕には大きな紙袋が。
（そういえば、こっちに来て気づいたことのひとつに、
紙袋、よくもらうし手にしますね。。）
「えくぼ、デボラ（オフィスの上司）からもらったよ
」
見ると、大きな葉っぱをたっぷりとつけたルバーブが
茎の部分はふきのとうのような、セロリのような見た目で、
色はワインレッド。
葉っぱは濃い緑で大きくてわさ～っとしています。
ちょっとWikipediaで調べてみると・・・
大黄（ダイオウ）と総称される。
漢方薬では「大黄甘草湯」として便秘薬に配合されるそう。
茎だけジャムやパイの具として良く使われるそうです。
葉っぱは食用できない。
でも、煮出して真鍮や銅を磨いたりと活用できるそう。
・・・・・・・・・・・・・・
それから２日後・・・
朝、彼の「行ってくるよぉ」の声で目が覚めると・・・・・
バターのふわぁっとした香りと
かすかに甘酸っぱい香りが～
わぁ
お料理の香りで昔の記憶が蘇ることってありませんか？
カレー（日本のルー）のにおいを嗅ぐと、
実家の家の前を思い出します
学校からか友達の家からか
帰ってくると、
玉ねぎ
にんにく
ちょっぴりスパイシーなにおい・・・
「わぁ～い！
今日はカレーだぁ！！
」
子供の頃交通事故を起こし（←そうです、自分で起こした親不孝者）
入院したときのこと。
普通食に戻りましたがあまり食欲はありません。
母が「何食べたい？」
と聞くので迷わず
「カレーライス！」
困った母の顔・・・
少ししたら、
カレーが届きました
どうやら母が出前を取ってくれたようです
喜んで食べてみると
辛～い
「やっぱりお母さんの作るカレーがいい。。。」
母の苦笑いが今でも思い出されます
あっつあつのルバーブパイを抱えて出勤した彼。
その日は雨でしたからバスで行くとのこと。
バスに乗り合わせた人たちは
バターと、甘～いパイの匂いに
鼻をクンクンさせていたでしょう
彼が出かけたあともおうちの中は
甘い柔らかい匂いでいっぱい。
思わず深呼吸しちゃいました。
それから数時間後・・・
仕事を終えて帰ってきた彼の脇には
空になったパイ皿だけが残っていました
「みんな喜んでくれた？」
「うん！」
美味しいものを食べて怒る人はいませんからね
皆さんにとっての食べ物と思い出、
どんなものがありますか？
良いもの、
うぇ～！！なもの、
聞かせてください
写真は別の機会に作ったルバーブパイです
（そういえば、こっちに来て気づいたことのひとつに、
紙袋、よくもらうし手にしますね。。）
「えくぼ、デボラ（オフィスの上司）からもらったよ
」見ると、大きな葉っぱをたっぷりとつけたルバーブが
茎の部分はふきのとうのような、セロリのような見た目で、
色はワインレッド。
葉っぱは濃い緑で大きくてわさ～っとしています。
ちょっとWikipediaで調べてみると・・・
大黄（ダイオウ）と総称される。
漢方薬では「大黄甘草湯」として便秘薬に配合されるそう。
茎だけジャムやパイの具として良く使われるそうです。
葉っぱは食用できない。
でも、煮出して真鍮や銅を磨いたりと活用できるそう。
・・・・・・・・・・・・・・
それから２日後・・・
朝、彼の「行ってくるよぉ」の声で目が覚めると・・・・・
バターのふわぁっとした香りと
かすかに甘酸っぱい香りが～
わぁ
お料理の香りで昔の記憶が蘇ることってありませんか？
カレー（日本のルー）のにおいを嗅ぐと、
実家の家の前を思い出します
学校からか友達の家からか
帰ってくると、
玉ねぎ
にんにく
ちょっぴりスパイシーなにおい・・・
「わぁ～い！
今日はカレーだぁ！！
」子供の頃交通事故を起こし（←そうです、自分で起こした親不孝者）
入院したときのこと。
普通食に戻りましたがあまり食欲はありません。
母が「何食べたい？」
と聞くので迷わず
「カレーライス！」
困った母の顔・・・
少ししたら、
カレーが届きました
どうやら母が出前を取ってくれたようです
喜んで食べてみると
辛～い
「やっぱりお母さんの作るカレーがいい。。。」
母の苦笑いが今でも思い出されます
あっつあつのルバーブパイを抱えて出勤した彼。
その日は雨でしたからバスで行くとのこと。
バスに乗り合わせた人たちは
バターと、甘～いパイの匂いに
鼻をクンクンさせていたでしょう
彼が出かけたあともおうちの中は
甘い柔らかい匂いでいっぱい。
思わず深呼吸しちゃいました。
それから数時間後・・・
仕事を終えて帰ってきた彼の脇には
空になったパイ皿だけが残っていました
「みんな喜んでくれた？」
「うん！」
美味しいものを食べて怒る人はいませんからね
皆さんにとっての食べ物と思い出、
どんなものがありますか？
良いもの、
うぇ～！！なもの、
聞かせてください
写真は別の機会に作ったルバーブパイです