なにやら今日のお昼は会社でポットラックパーティがあるそう(持ち寄り)。
なぜか、彼の中では、

どれが一番おいしかった大会

が開かれるらしく、一人張り切っている彼。
しかも、ふたつもパイを焼くんだって

一昨日からパイ生地をせっせと準備していた。
でも、どうも納得いかなかったらしく、
昨日夜にまた生地を作り直し、パイが出来上がった頃はもう11時半!

そして夜が明けた今朝、昨日夜準備しておいたもうひとつのパイをオーブンへ

仕事前には完成しておりました


写真は、ピーカンパイ(ナッツのパイ)ナッツの下にはコクのあるシロップがとろっと入っています。



次は、私も大好きなルバーブパイ。最近は日本でも目にすることが増えたかな?
見た目は赤いセロリのようで、煮ると酸っぱいです。パイシートで隠れているので、前に作った写真で中身をお見せします。こんな感じ。甘酸っぱいソースとさくさくのパイ生地が美味しい!





昨日から寝るときもバターの香りで眠りにつき、
朝もバターの香りで目が覚めました。

動物性オイルはほどほどにしなくちゃだけど、
昔の人はとっても豊かな生活をしていたのかもしれないなぁ。
五感に響く生活を。
その分今の私たちのように、こういう生活が素敵!贅沢!なんて考える余裕はなかったのかもしれないけれど...。
実家の母が言ってたっけ、
「今の人は情報が多くて迷っちゃうわね~。昔はみんなが貧しかったしそれが普通だと思ってたから。生活を彩るなんて考えたこともなかったわ~。」
そっかぁ。。

さて、これから私もお出かけ。

彼の職場でランチ食べに行ってきます!
どんなもの、皆さん持ち寄るのか楽しみ~♪

続きはまたのちほど...