パウンドケーキ。レモンカードを添えて。。

さて、レモンカードをひと舐めしたら、
また食べたくなっちゃいました

義姉は只今ロシアに語学ホームステイ中

その間、アパートを貸し出すとのこと。（頭いい～

）
なので、彼女の大切なものたちも我が家へしばしの間お引越し。
お菓子作りが好きなので、ケーキの型がたくさん

「勝手に使ってねぇ～」の言葉に甘えて。。。

今回はパウンドケーキを作りました。

でも。。。こっちのレシピは日本の倍？くらいあるのかな？
ちょっとうまく計量できなかったので、
日本のケーキレシピの１．５倍ほどで作りました。
でも、パウンドケーキの名前の由来通り、
全て１パウンドずつ。もっと簡単にいうと、
全て１：１の割合で作れちゃいます。
計量も、手順もとっても簡単

では、レシピ載せますね。日本の型に間に合うサイズ（１８センチ型）です。
もし、余ったら紙コップや紙ケーキパック（紙がポイント）に分けて入れて
焼いてあげると手土産にももってこいですね。

材料

・小麦粉　
・バター　
・卵
・砂糖
全て２００ｇ。（卵は３個ほどです）

どっしり濃厚なパウンドケーキが好きな方は、
小麦粉を少し減らすか、
バターを少し増やすかで調整するといいかと思います。

私は嵩を増やすため、卵４個につけ、
１．６６倍で作りました。あくまでもアメリカサイズです。

味は思っていたよりずっとあっさりしていました。
下記のベーキングパウダーは使いませんでした。

｛お好みで｝
・ベーキングパウダー　少々
・塩　ひとつまみを１～２回。

作り方

①バターは常温に。
　私は思い立ったら吉日