今年最後の日。
”大晦日”
今日はおせち 
を作りましたよ。
と、言っても昨日から準備はしていたみたい。
だから今日は”栗 
きんとん”と”煮物”を作成。
で、重箱に盛り付けです。
鍋 
で栗きんとんを練って 
練って 
練って 
水あめとか入れるから結構大変。
栗はいらないけど、きんとんの部分は好き～ 
だって、サツマイモ 
ペーストだもん。
いつも、栗を抜いて食べます。
で、煮物は筑前煮。
まあ、普通に夕食のおかずで作ったりするからいつも通り作成です。
あ、後忘れちゃいけないものを忘れてた。
”ダシ 
巻き卵”
お弁当とかに入れるのは砂糖と牛乳 
バージョンだけど、今回はおせちなのでダシを入れます。
卵を焼いて巻き巻きしました。
卵焼きを覚ましている間に重箱に詰めます。
黒 
豆、たつくり、酢の物、かま 
ぼこ、数の子、栗きんとん、煮物、冷めた卵焼き。
だいたいこんな位かな 
と、おせちの準備が出来かけたころ
”ピンポーン”
チャイムの音が。
『は～い』
「お届け物です」
『きた～ 
』
そう、昨日行っていた”近江市場”で買ったブツが届いたんです。
「ありがとうございます」
『ご苦労様です』
『お母さん、届いたよ』
「まぁ～ 
すごい」
箱が 
箱到着。
”甘 
エビ”と” 
蟹”を家に送っておいたんです。
私からの”お歳暮＆御年賀”として。
親戚にもわける予定。
さっそく親戚家にお電話です。
『荷物が届いたから”ろうばい”を切りに来るついでに持って行って』
「わかった。取りに行くね」
で、親戚が来て”甘エビ”と”蟹”をわけわけ。
後、お姉ちゃんに頼まれてた”生麩”も一緒に持って行ってもらいました。
今日の夕食は 
豪華 でした。
毎年すき焼きをやるのは同じなんだけど、今年はそれ 
”甘エビ”と”蟹”です。
”甘エビ”は卵付きで、お刺身で食べました。
”蟹”はボイル済みなので解凍してそのまま食しました。
あ、もう1つ。
お姉ちゃんお勧めの”生麩”も。
”甘エビ”は大きくて、卵も付いてて最高 
”蟹”は殻を剥くのが大変だけど、大きくて美味しい 
”生麩”はもちもちしてて、おもちみたい 
一緒に買ったごまだれも最高に美味しくって、はまっちゃいました。
兄と妹は”蟹”の殻を剥くのが嫌な人なので、私は自分の食事そっちのけで黙々と剥いてました。
ひたすら剥き始めて1時間30分後 
ようやく自分の食事スタート。
兄も妹も満足して蟹を食べてくれたので嬉しい 
紅白やダウンタウンを見て、のんびりした後、今年最後の垢を落とすためにお風呂 
へ。
↑ついでに皮(？)もきれいにしようかな。
温かいお風呂につかりながら今年1年を振り返ってました。
---今年1年の振り返り---
社会人だからか、『忙しかった、疲れた』が一番かな 
でも、その分いっぱい旅行に行け、好きなものも買え、家族や友達にプレゼントを上げれて、
『うん 
満足』
です。
職場の人間関係はかなり『しんどい』けど、毎日”行ってらっしゃい”・”おかえり”と言ってくれる家族が居て、辛くなったら愚痴を聞いてくれる友人もいる、一緒にストレス発散をしてくれる妹もいる、一緒に旅行に行ってくれる友人もいて、本当に自分は色々な人に手助けをしてもらえる幸せ者だと感じています。
だから、私はその方々に言いたい。
『本当に感謝しています。ありがとう』
『自分はまだまだ子供の部分があって、迷惑をいっぱいかけてしまってごめんなさい』
『来年もいっぱい迷惑をかけちゃうかもしれないけど、頑張るのでよろしくお願いします』
『本当にありがとうございます』
---終了---
さあ、今から年越しそばの準備です。
『残り本当にわずかですが、良いお年をお迎えください 
』