作ってみた

今日、夕ごはん をミートスパにしてみた。

久しく食べてなくて、なんか今日無性に食べたくなったから。

ただ、作るにあたって1つ”障害”があるんですよ

それは・・・、

のみじん切り

です。

なぜかと言うと、

　　　　『うるうる 』

　　　　『ぽろぽろ 』

　　　　『しみる～～ 』

で、涙が止まらないのです。

切る前に冷蔵庫 で冷やしたり、水につけたり して工夫はしてるけど、ダメなんです。

だからいつも包丁握りながら泣いてます。

↑相手がＦ○Ａさんだったら、嬉し泣きかも

これが終われば後はお鍋 でコトコト煮込むべし。

ローレル（ローリレ？）、コンソメ、トマトピューレも入れて、じっくりコトコト じっくり煮込んだスープ

パスタ も茹でて夕食完成です。

で、私はこの間（？）食べに行ったパスタ・ピザ屋さんで友人が食べていたパスタを真似てひと工夫してみた。

えっと、料理名を忘れてしまったけど

　　　　『ミートスパを焼いた』

ような物です。

お皿にミートスパと薄切りにしたトマト、チーズを乗せてオーブン へ。

チーズがとろけて、焼き色がついた所で完成です。

お味は？

　　　　『おいしい～ 』

家のミートソースだからお店のとはちょっと味が異なるけど、おいしくできました。

　　　　『大成功 』