豆腐もち失敗

YouTubeで豆腐もちというものを発見し、真似して作りはじめました。

お餅と違い、カロリーが少なくヘルシーだけど、ほとんどお餅というのに引かれて、作ってみたのですが、見本どおりにはいきませんでした。

裏ごしをしなかったので、なめらかにならなかったし、仕上げに砂糖醤油の代わりにメープルシロップをかけたら、余計に不味くなりました。

やっぱり豆腐の味がして、糊の塊みたいで、餅とは違いました。