こんにちは!
今回は神奈川県箱根湯本から
麺処 彩
箱根湯本駅を出て向かい側のビルに入ってるラーメン屋さんです!
もちろん鯛らーめん(塩)を注文!
麺は細麺でスルッと食べれる!
スープは鯛の出汁と昆布のさっぱり系!
さらに焼きたけのこの風味で旨さが倍増です!
チャーシューの代わりに鯛のお刺身が乗っていてお刺身またはしゃぶってのどちらかを選べる笑
今回はしゃぶらせていただきました(^^)
やはり鯛の出汁は強烈でしたね(^^)
鯛茶漬けも食べるべきでした!
鯛らーめんセットがあるので、次回はそれにしようと思います!
鯛らーめんセットのおすすめな食べ方

