作ってみました

新年に、親戚で集まって軽い飲み会的なものをしたときに、

おつまみとしておじさんが作ってくれたのがとってもおいしかったので、

レシピを聞いて自分で作ってみました。

それが、これだ～っ

ちょっと焦げちゃったけど･･･

味はおいしかったよ

というよりもこれは何なのか

まぁ、創作料理なので名前はないけど、あえて言えば「油揚げの納豆詰め」かな

レシピ

①納豆（粒が大きいほうがいいかも）、刻んだ細ネギ、カツオ節（好みでシソ）を混ぜ、めんつゆをちょっと加える

②油揚げを半分に切り中を開けて①を詰め、つまようじで出ないように閉じる

③フライパン（なにも引かない）でいためる

④完成　わさび醤油で食べるのがお勧め

簡単だね～

これはおつまみだけじゃなく不通におかずとしてもいけるので、ぜひ作ってみてください

おすすめですっ