市内在住の姉と大通BISSE 4階にある肉の割烹田村さんでランチして来ました。
最初は和牛ハンバーグにしようと思いましたが、ふだん網で肉を焼く機会がないので牛と豚カルビに。
全然綺麗に撮れてない( ∵ )
肉はタレに浸かってますが、さらに醤油、酢、塩をつけて食べることが出来ます。
手前は大根サラダで、他に酸っぱいキムチの小鉢とお味噌汁。
写真左の肉は厚めでしたが、柔らかくて美味しかったです。
前回ランチしたときは、利久で極みじゃないほうの牛たん定食にしてしまい、あまりに固く消化不良でしたが、ようやく成仏出来ました(・∀・)