2年前に謎の夏風邪をひいて、味覚が変わりました。
これまで苦くて飲みにくかったビールが美味しく感じ、好きだった日本酒はアルコールが強すぎると感じるように。
加えて、遺伝子検査の結果を見て、お酒が体に及ぼすダメージを気にするようになりました。
お酒を飲むと、体のどの部位にどんな負担がかかるのか。
どのお酒をどのくらい飲めば適量なのか。
食前酒はアリか。
どんな食べ物が相性良いのかetc.
健康志向が高まり、若者のアルコール消費量が減る中で、お酒業界はお酒との正しい付き合いかた講習会を開き、適正飲酒のススメをしています。
11/10㈪ 読売新聞
