昆虫食について過去に「地球にやさしい未来食」(⁠2011/1/23) という記事を書きました。







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あれから12年
Twitterで #コロオギ食 が突如トレンド入り
((((;゚Д゚))))
















2/18 日刊ゲンダイ












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そういえば昨年、徳島県小松島市の高校で、コオロギコロッケを選択制で食べさせられてましたね。




そんな徳島県で河野太郎氏、ベンチャー企業発表会で乾燥コオロギのミックスナッツあえを食す。