続き
7位 大ﾄﾛ
ﾄﾛの脂はEPAやDHAがﾄｯﾌﾟｸﾗｽで体、筋肉に良い。
大ﾄﾛ1貫で1日に必要なEPAとDHAがとれる。
8位 ﾈｷﾞﾄﾛ
名前の由来は、中落ちの骨部分から包丁で「ねぎとる」から来ている。
(そこに感心してﾈｷﾞとｺﾗﾎﾞする意味が入って来なかった)
9位 こはだ
小骨がいっぱいあるので、ｶﾙｼｳﾑがﾄｯﾌﾟｸﾗｽ。
骨を丈夫にする。
ちなみに、小骨を食べられるまで柔らかくするには、魚に酢をかけて3時間冷蔵庫で寝かせると良い。
こはだ1皿と同じ量のｶﾙｼｳﾑをとるには、あじなら3皿。さばなら20皿以上必要。
続く