市販のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞや焼肉のたれ類には、人工甘味料がいっぱい。
中でもぶどう糖果糖、異性化液糖、還元水あめ等は、遺伝子組み換えを摂取してしまう危険性が高いと言われています。
そんなﾜｹで、私は自分のさじ加減でﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作ります。
作り置きするほど本格的なものではなく、その時あるものを適当に混ぜて。
今回は自分ﾒﾓを兼ねて、ﾈｯﾄ検索した簡単ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞﾚｼﾋﾟを。分量は2人分。
《ｱｲﾗﾝﾄﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ》
ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ2から3
ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ1
ﾚﾓﾝ果汁 にんにくtube 少々
あれば玉ねぎ ﾋﾟｸﾙｽみじん切り
《ﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ》
ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ3
(choice1)りんご酢・ﾚﾓﾝ果汁 各大さじ1
(choice2)ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢 大さじ1、ﾏﾖﾈｰｽﾞ・水少々
泡立て器を使うﾚｼﾋﾟもありますが割愛
続きましてｻﾗﾀﾞがﾖｰﾛｯﾊﾟ風になるﾚｼﾋﾟ。
《ﾆｰｽ風ｻﾗﾀﾞ》
刻みｱﾝﾁｮﾋﾞ にんにく
じゃがいも たまご(それぞれ茹でる)
ｵﾘｰﾌﾞ油 白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ
《ｷﾞﾘｼｬ風ｻﾗﾀﾞ》
ﾌｪﾀﾁｰｽﾞ ｵﾘｰﾌﾞの実
ﾄﾏﾄ きゅうり (ｷｭｰﾋﾞｸﾙｶｯﾄにすると可愛い)
好みで紫玉ねぎ ﾋﾟｰﾏﾝ
ｵﾘｰﾌﾞ油 ﾚﾓﾝ果汁